Đổi mới trong tìm kiếm nguồn nguyên liệu tự nhiên trong ngành công nghiệp thực phẩm là sự lựa chọn thông minh theo xu hướng của thời đại khi mà người tiêu dùng ngày nay đang đòi hỏi thực đơn hàng ngày phải đáp ứng lối sống lành mạnh hơn.

Ngày nay, trào lưu ăn uống này không dừng lại trong một nhóm đối tượng nhỏ mà đã trở thành một lối sống phổ biến hơn cho nhiều nhóm đối tượng ở mọi độ tuổi.
Ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ, có nguồn gốc thực vật từ lâu đã dẫn đầu trong việc phục vụ nhu cầu của những người tiêu dùng “mới”, đồng thời giải quyết các vấn đề về môi trường và xã hội.
Luôn tiên phong trong việc tìm kiếm các giải pháp của ngành, Hoàng Anh đã nghiên cứu ra các nguyên liệu các nguồn gốc thực vật và ứng dụng nó vào trong ý tưởng sản phẩm đáp ứng xu hướng mới.
Xem thêm

Chọn lọc nguyên liệu

Hoàng Anh đáp ứng các tiêu chuẩn, quy định khắt khe của hệ thống quản lý chất lượng toàn cầu và những yêu cầu của đối tác trong quy trình chọn lọc và chế biến nguyên liệu.

Nguyên liệu có
nguồn gốc tự nhiên.

Hợp tác với đội ngũ các nhà khoa học, chuyên gia trong ngành nông nghiệp: am hiểu về nông sản, các giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Tham gia quá trình tư vấn, nghiên cứu, chọn lọc nguyên liệu.

Nguyên liệu đạt tiêu chuẩn
chất lượng quốc tế

Đạt yêu cầu cao về chất lượng đầu vào theo tiêu chuẩn và hệ thống quản lý chất lượng (HACCP/ FSSC/ FAO) như: vi sinh, hóa lý và cảm quan.

Nguyên liệu từ
nông sản Việt Nam

Khai thác, sàng lọc những nông sản Việt có giá trị dinh dưỡng cao và giá thành hợp lý, cung cấp giải pháp ứng dụng vào sản phẩm cuối cùng, đáp ứng những yêu cầu nguyên liệu tự nhiên.

Công nghệ sản xuất tiên tiến

Phương pháp và công nghệ ứng dụng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên. Tại Hoàng Anh, chúng tôi ứng dụng các phương pháp chế biến nhằm giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng, trải nghiệm sản phẩm của người tiêu dùng mà vẫn đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của khách hàng.


Những ứng dụng công nghệ tại Hoàng Anh góp phần mang lại:


Kéo dài hạn sử dụng của sản phẩm.

Mang lại nguồn dinh dưỡng tốt.

Giải pháp thay thế có nguồn gốc từ thực vật.

Tạo ra cấu trúc như mong đợi cho sản phẩm.

Tạo ra sản phẩm có chất lượng cao khi giữ lại được hương vị tự nhiên của sản phẩm, giá trị dinh dưỡng và đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Chiết xuất những thành phần tốt nhất từ nông sản thô, nâng cao giá trị nông sản việt. Tăng giá trị của thành phẩm khi kết hợp với chiết xuất (Yến chưng, Hạt óc chó, Hạt mắc-ca nghiền)

Giải pháp của chúng tôi

Từ nguyên liệu cuộc sống đến cảm hứng "vị bản nguyên"

Xem thêm
Hoang Anh Flavors & Food Ingredients Hương liệu

Trải nghiệm ẩm thực là trải nghiệm văn hoá

Xem thêm

Những con số về Hoàng Anh

23

Năm phát triển

2000

Sản phẩm

Hoang Anh Flavors & Food Ingredients
220

Khách Hàng

Hoang Anh Flavors & Food Ingredients
10

Nước xuất khẩu

Hoang Anh Flavors & Food Ingredients